100%-Kakaobohnen Tafel. Geröstet. Bio & Fair

100%-Kakaobohnen Tafel. Geröstet. Bio & Fair

Artikelnummer: 100
GTIN: 4251171500219
Kategorie: Dunkle Schokolade
Hersteller: Edelmond Chocolatiers GmbH

Aus gerösteten Bohnen

6,95 €

96,53 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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100% Edelmond Schokolade ist das neue "Bitter"

Mit dieser veganen Schokolade erhalten Sie 100 % geröstete Kakaobohnen nahezu ohne Zuckergehalt. Das stundenlange melangieren bei 42 Grad erhält den säuerlichen und bitteren reinen Geschmack der Bohnen. Das Ergebnis: Die Essenz gerösteter Kakaobohne in Tafelform, abgeschmeckt mit einer Prise Kokosblütennektar (macht die Schokolade aber nicht süß)
Erst das feine Abschmecken mit der Prise Kokosblütenzucker und das langzeitführen der Kakaobohne macht den Unterschied. Sie erhalten hier feinste Schokolade, keine Kakaomasse! Kakaobohnen enthalten von Natur aus einen Hauch Fruchtzucker, trotzdem hat diese Tafel weniger als 1 Gramm Zuckeranteil.

Wem eine 80 % Schokolade noch zu süß ist, der wird Edelmond 100 % Tafeln lieben. Maximal ein kleines Rechteck einer jeden Tafel ist ausreichend für den intensiven bitteren Geschmack.

Zutaten: Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3%
Dekor: Kakaobohnenstücke*
*aus biologischem Anbau
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.

Nicht EU Landwirtschaft