100% Edelmond Schokolade – roh verarbeitet, verschiedene Mengen
Unsere 100% Edelmond Schokolade verbindet puren, intensiven Kakaogeschmack mit handwerklicher Präzision. Handsortierte, geschälte rohe Bio‑Kakaobohnen werden lange und behutsam melangiert, sodass sich ein klarer, kraftvoller Kakaoton mit feiner Struktur entfaltet. Abgeschmeckt durch Conchierzeit und einen Hauch Kokosblütenzucker, das rundet das Profil sensorisch ab, ohne die Tafel süß zu machen. Das Ergebnis ist eine vegane, unverfälschte Schokolade für Kenner und alle, die reinen Kakaogenuss suchen.
Varianten des Vaterartikels
Einzeltafel — 75 g
Inhalt: 1 Tafel (75 g)
Für wen: Ideal zum Probieren oder als intensiver Genussmoment.
Verpackung: Einzelverpackung, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit.
Tipp: Ein kleines Stück reicht, um die Tiefe und Nuancen zu erleben.
2er‑Pack — 2 × 75 g
Inhalt: 2 Tafeln in der Hülle (2 × 75 g)
Für wen: Perfekt zum Teilen oder als Vorrat für zwei Genussmomente.
Verpackung: Zwei Tafeln in einem Doppelpack.
3er‑Pack — 3 × 75 g
Inhalt: 3 Tafeln in der Box (3 × 75 g)
Für wen: Für kleine Geschenke, Verkostungen oder regelmäßige Genießer.
Verpackung: Dreierpack, ideal für Probierpakete.
12er‑Set — 12 × 75 g
Inhalt: 12 Tafeln in der Box (12 × 75 g)
Für wen: Für größere Vorräte, Gastronomie, Events oder als Geschenkbox .
Verpackung: Karton‑Set, platzsparend und transportfähig.
2‑kg‑Block
Inhalt: 2 kg Block (für Weiterverarbeitung oder Großverbrauch)
Für wen: Für ambitionierte Heimwerker und für Konditoren die auf hochwertig setzen.
Verpackung: Versiegelt, ideal zum Schmelzen und Weiterverarbeiten.
Verpackung: Eine wiederverschließbare Kraftpapiertüte zum lagern liegt bei
Zutaten & Allergene
Zutaten: Kakaobohnen*; Kokosblütenzucker* (zur sensorischen Abrundung, max. 0,3 %).
Dekor: Kakaobohnenstücke*.
*aus biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte (bezogen auf 100 g)
| Energie |
2.504 kJ / 598 kcal |
| Fett |
52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
36 g |
| Kohlenhydrate |
14 g |
| davon Zucker |
0,3 g |
| Ballaststoffe |
15 g |
| Eiweiß |
11 g |
| Salz |
0,1 g |
Lagerung & Hersteller
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Hersteller: Edelmond Chocolatier GmbH, Zöllmersdorfer Dorfstr. 4, 15926 Luckau
Hinweis: Kakaoanteil: mindestens 99,7 %. Vegan. Bio‑Zertifizierungen auf der Verpackung ersichtlich.
