Sanfter Urwaldkakao spielt mit heimischen Kräutern und der dunklen, aromatischen Blaubeere. Etwas grüne Minze gibt ihre unverwechselbare Frische dazu. Abgerundet wird das Rezept durch einen Hauch Salbei. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren.
Unsere Schokolade ist so nuanciert, einzigartig und individuell wie die unterschiedlichen Orte und Menschen, die dort wohnen. Daher ist diese Tafel dem Berliner Stadtteil Weißensee gewidmet.
Weißensee ist ein ruhiger, fast malerischer Ort im Nordosten Berlins – geprägt vom gleichnamigen See, alten Villen, kleinen Ateliers und dem besonderen Flair des Komponistenviertels. Zwischen dem traditionsreichen Kino Toni, dem lebendigen Antonplatz und den grünen Wegen rund um den Weißen See entsteht ein Stadtteil, der Gelassenheit und Kreativität verbindet. Ein Stück Berlin, das leise wirkt, aber lange nachhallt.
Zutaten: Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Blaubeeren* (6%), Gewürze: Salbei*, Minze*, Minzöl*
*aus biologischem Anbau
Enthält neben Kakaobutter andere pflanzliche Fette. Rezept mit Bio‑Sheabutter aus schonender, natürlicher Pressung.
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.
Gewicht: 80 g
Kakao: mindestens 55 %
Kühl und trocken lagern.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
| Nährwerte pro 100 g: |
|---|
| Energie: |
2285 kJ / 544 kcal |
| Fett: |
31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
19 g |
| Kohlenhydrate: |
27 g |
| davon Zucker: |
14 g |
| Eiweiß: |
10 g |
| Salz: |
0,1 g |
