Edelmond Afrika Rustikal – Die Geschmacksvielfalt Afrikas im 3er-Set
Tauchen Sie ein in die ungezähmte Seele des Kakaos, direkt aus dem Herzen Afrikas. Unser "Afrika Rustikal" 3er-Set ist eine Hommage an die ursprünglichen Aromen und die einzigartige Handwerkskunst, für die Edelmond steht. Es nimmt Sie mit auf eine geschmackliche Reise zu den besonderen Charakteren von Kakao aus Afrika, Elfenbeinküste und Gabun. Hier bedeckt kein feiner Superschmelz die Zunge, sondern rustikal grob gewalzte Schokolade, deren Gewürze rabiat den Gaumen erobern. Es nimmt Sie mit auf eine geschmackliche Reise zu den besonderen Charakteren von Kakao und Gewürz aus Afrika, Elfenbeinküste und Gabun.
Was erwartet Sie in diesem Set?
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Afrika (Herkunftsmischung): Erleben Sie einen kraftvollen und erdigen Kakao ein wenig Baobab, der die typischen tiefen Noten des afrikanischen Kontinents in sich trägt. Ein vollmundiges Geschmackserlebnis für Liebhaber intensiver Kakaotöne.
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Elfenbeinküste: Tauchen Sie ein in die reiche Komplexität der Elfenbeinküste. Dieser Kakao überrascht mit einer feinen Balance aus Kakaoaromen, oft begleitet von subtilen Noten der Tonkabohne und Kardamom und einer angenehmen Bitterkeit, die lange im Gaumen verweilt.
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Gabun: Lassen Sie sich von den seltenen und einzigartigen Qualitäten des Gabun-Kakaos verführen. Dieser Kakao ist bekannt für seine besonderen Nuancen, die von holzigen Muskat Noten bis hin zu einer leichten Würze reichen können – ein echtes Geschmackserlebnis für Entdecker.
Warum "Afrika Rustikal"?
"Rustikal" steht für die ursprüngliche Verarbeitung und den naturbelassenen Charakter dieser Kakaobohnen. Wir legen Wert auf Reinheit und Authentizität, um Ihnen ein Schokoladenerlebnis zu bieten, das die Herkunft und das Terroir jeder Bohne ehrt. Perfekt für alle, die eine Reise durch die Welt des Kakaos schätzen und die Facettenreichtum dunkler Schokolade lieben.
Ob als besonderes Geschenk oder für den eigenen Genuss – das "Edelmond Afrika Rustikal" 3er-Set ist eine Einladung, die Vielfalt Afrikas Stück für Stück zu entdecken.
Kühl und trocken lagern. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Hersteller: Edelmond Chocolatiers GmbH, Zöllmersdorfer Dorfstr. 4, 15926 Luckau
Produktbeschreibung Tafeln
Tafel Afrika 75 g - Kakao: 80% : Zutaten: Kakaobohnen*, Datteln (gemahlen), Kokosblütenzucker, Sheabutter (Karitéöl) (4 %), Baobab Fruchtpulver (3 %), Kakaofruchtpulpe (Pulpura, 2 %), Gewürz: Tonkabohne, Nährwerte pro 100 g: Energie 568 kcal/2377,6 kJ, Fett 39,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g), Kohlenhydrate 31,0 g (davon Zucker 17,5 g), Ballaststoffe 14,5 g, Eiweiß 11,5 g, Salz 0,1 g
Tafel Gabun 75 g - Kakao: 80%: Zutaten: Kakaobohnen, Dattel, Kokosblütennektar, Gewürz: Tonka, Muskat, Herkunft primärer Zutat: Gabun/Westafrika, Hergestellt bei Edelmond in Deutschland, Gewicht 75 g, Kakao ≥ 80 %, Lagerung: kühl und trocken, Nährwerte pro 100 g: Energie 576 kcal/2410 kJ, Fett 44 g (davon gesättigte Fettsäuren 26 g), Kohlenhydrate 25 g (davon Zucker 16 g), Ballaststoffe 17 g, Eiweiß 11 g, Salz 0,1 g
Tafel Elfenbeinküste 75 g - Kakao: 80%: Zutaten: Kakaobohnen, Datteln (gemahlen), Kokosblütenzucker, Sheabutter (Karitéöl) (4 %), Kakaofruchtpulpe (1 %), Gewürze: Tonka, Kardamom, Kakao ≥ 80 %, Herkunft primärer Zutat: Côte d’Ivoire/Westafrika, Nährwerte pro 100 g: Energie 568 kcal/2377,6 kJ, Fett 39,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g), Kohlenhydrate 31,0 g (davon Zucker 17,5 g), Ballaststoffe 14,5 g, Eiweiß 11,5 g, Salz 0,1 g
