Edle dunkle Schokolade mit 82 % Kakaoanteil und feinem Kokosblütennektar. Hergestellt aus sorgfältig verarbeiteten Kakaobohnen in Single-Origin-Qualität.
Die Zutaten werden schonend verarbeitet, ganz ohne Alkalisieren im Dutch Process. So bleibt der ursprüngliche Charakter des Kakaos erhalten: kräftig, herb und ausbalanciert durch die milde Süße des Kokosblütennektars.
Produktmerkmale:
- 82 % Kakaoanteil aus Single-Origin-Kakaobohnen
- Gesüßt mit natürlichem Kokosblütennektar
- Ohne Alkalisieren (Dutch Process)
- Handwerklich hergestellt
- Nachweislich niedrige Werte für Cadmium, Nickel und Blei (siehe Analysewerte / Anlage)
Ideal zum bewussten Genießen in kleinen Stücken. Lassen Sie die Schokolade langsam auf der Zunge schmelzen, um die feinen Nuancen zu entdecken.
Kompromisslos, pur und intensiv – für Kenner, die natürliche Schokolade in klarer Form schätzen.
Zutaten: Kakaobohnen*, Kokosblütenzucker*
*aus biologischem Anbau - Kakao: 82% mindestens
Hersteller: Edelmond Chocolatiers GmbH, Zöllmersdorfer Dorfstr. 4, 15926 Luckau
Gewicht: 75g
Kakao: 82% mindestens
| Nährwerte bezogen auf 100 g: |
| Energie: |
2383 KJ / 569,5 kcal |
| Fett: |
38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
26 g |
| Kohlenhydrate: |
35 g |
| davon Zucker: |
14 g |
| Ballaststoffe: |
11,5 g |
| Eiweiß: |
10,5 g |
| Salz: |
0,1 g |
