Sanfter Urwaldkakao spielt mit heimischen Kräutern und der dunklen, aromatischen Blaubeere. Etwas grüne Minze gibt ihre unverwechselbare Frische dazu. Abgerundet wird das Rezept durch einen Hauch Salbei. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren.
Unsere Schokolade ist so nuanciert, einzigartig und individuell wie die unterschiedlichen Orte und Menschen, die dort wohnen. Daher ist diese Tafel dem Berliner Stadtteil Weißensee gewidmet.
Urkundlich erwähnt ist der Wedding bereits im 13. Jahrhundert, als das Dorfbild noch von Land- und Forstwirtschaft geprägt wurde und der Gutshof Wedding Stadtbild beherrschend war. Von Landwirtschaft ist auf dem Wedding heute nichts mehr zu sehen – dafür aber einzigartige Plätze wie der Leopoldplatz und wunderschöne Parkanlagen, denen große Persönlichkeiten ihre Namen liehen. So kann man in Wedding zum Beispiel durch den Schiller- oder den Goethepark spazieren. Ein Ausflug an den Plötzensee? Jederzeit! Kunst, Kultur und Nachtleben genießen? Immer gerne! Kulinarischen Genuss erleben in einem der vielfältigen Cafés und Restaurants? Absolut! Der Wedding ist ein Kleinod unter den Stadtteilen Berlins – entdecken lohnt sich!
Zutaten: Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Blaubeeren* (6%), Gewürze: Salbei*, Minze*, Minzöl*
*aus biologischem Anbau
Enthält neben Kakaobutter andere pflanzliche Fette. Rezept mit Bio‑Sheabutter aus schonender, natürlicher Pressung.
Hergestellt bei Edelmond in Deutschland.
Gewicht: 80 g
Kakao: mindestens 55 %
Kühl und trocken lagern.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
| Nährwerte pro 100 g: |
|---|
| Energie: |
2285 kJ / 544 kcal |
| Fett: |
31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
19 g |
| Kohlenhydrate: |
43 g |
| davon Zucker: |
27 g |
| Eiweiß: |
10 g |
| Salz: |
0,1 g |
