Ein Genuss für Bitterschokoladen-Liebhaber
Entdecken Sie eine Schokoladenspezialität, die intensive Kakaonoten mit handwerklicher Sorgfalt verbindet. Ein knackig-kräftiger Kern aus ganzen Kakaobohne, umhüllt von zartschmelzender Edelmond-Schokolade.
Unsere Kreation vereint die reine Kraft hochwertiger Bio-Kakaobohnen mit der feinen Eleganz schonend verarbeiteter Edelschokolade.
Das Ergebnis erinnert geschmacklich an eine kräftige Bitterschokolade mit etwa 85 % Kakaoanteil – vollmundig, aromatisch und angenehm ausgewogen.
Handwerk, reine Zutaten & geprüfte Reinheit
Die Überzugsschokolade, sanft gesüßt mit Roh-Rohrzucker, umhüllt die knackig gerösteten Kakaobohnen und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus feiner Süße und herber Tiefe.
Der Kontrast zwischen dem knusprigen Kern und dem zarten Schokoladenmantel macht diese Spezialität zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Wie bei allen Edelmond-Produkten setzen wir auf kurze Zutatenlisten und echte Handarbeit.
Die Spezialität ist von Natur aus vegan sowie gluten- und laktosefrei – ein bewusster Genuss für alle, die kompromisslose Qualität schätzen.
Geprüfte Qualität dieser Charge: Wie Sie es von Edelmond gewohnt sind, stammen auch hier die Kakaobohnen aus streng kontrollierten Chargen. Die Laboranalyse bestätigt für diese Charge besonders niedrige Werte an Cadmium, Blei und Nickel – weit unter den strengen EU-Grenzwerten. Zudem ergab das umfassende Pestizid-Screening keinerlei Rückstände. Zum aktuellen Laborbericht siehe Link und Bild auf der Seite.
Zutaten: Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kakao: 80% mindestens im Schokoladenanteil.
Kühl und trocken lagern.
Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten.
| Nährwerte bezogen auf 100 g: |
| Energie: |
2430 kJ / 581 kcal |
| Fett: |
44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
26 g |
| Kohlenhydrate: |
27 g |
| davon Zucker: |
20 g |
| Ballaststoffe: |
14 g |
| Eiweiß: |
9,8 g |
| Salz: |
0,1 g |
