Unsere getrockneten Bio-Aprikosen werden mit einem hausgemachten Dattelkakao umhüllt.
Die Kombination aus fruchtiger Aprikose, fein vermahlenen Kakaobohnen und gemahlenen Datteln
verbindet eine angenehm fruchtige Süße mit einer kräftigen Kakaonote.
Der Dattelkakao wird aus Kakaobohnen, gemahlenen Datteln und Kakaobutter hergestellt.
Die Süße stammt dabei aus den verwendeten Früchten und Datteln.
Zusätzlich verwenden wir Kakaofaser.
Sie stammt aus dem Kakao und erhöht auf natürliche Weise den Ballaststoffanteil des Produktes.
Gleichzeitig unterstützt sie die intensive Kakaonote und passt geschmacklich besonders gut
zur fruchtigen Aprikose.
Ein kleiner Anteil Bio - Sheabutter unterstützt den weichen, gleichmäßigen Schmelz
des Überzugs und sorgt zusammen mit der Kakaobutter für eine angenehme Textur.
Dabei handelt es sich um rein pflanzliche Fette.
Das Ergebnis ist eine fruchtig-herbe Kombination aus Bio-Aprikose und kräftigem Dattelkakao –
ideal als besondere Nascherei für alle, die intensive Kakaoaromen mit Frucht verbinden möchten.
Zutaten:
Getrocknete Aprikosen* (40 %), Kakaobohnen* (25,6 %),
gemahlene Datteln* (20 %), Kakaobutter* (6,4 %),
Sheabutter* (4 %), Kakaofaser* (4 %).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen.
Hersteller:
Edelmond Chocolatiers GmbH
Zöllmersdorfer Dorfstr. 4
15926 Luckau
E-Mail: info@edelmond.de
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 150 g
Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite
| Nährwerte bezogen auf 100 g: |
| Energie: |
1877 kJ / 450 kcal |
| Fett: |
24,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
14,2 g |
| Kohlenhydrate: |
45,2 g |
| davon Zucker: |
34,4 g |
| Ballaststoffe: |
12,8 g |
| Eiweiß: |
5,8 g |
| Salz: |
0,03 g |
Hinweis zur Rohstoffkontrolle:
Ausgewählte Kakaobohnen werden chargenweise auf Cadmium, Nickel und Blei geprüft.
Prüfberichte und Chargendaten sind über den QR-Code einsehbar.
