Weiße Mandel-Dragees – knackig-süß, bio & vegan
Eine frisch geröstete Mandel im Kern, umhüllt von einem zart schmelzenden weißen Kakaobutterüberzug: Diese Bio-Mandel-Dragees verbinden kräftiges Mandelröstaroma mit feinen Noten von Kokos, Vanille und Tonkabohne. Der Geschmack erinnert an weiße Schokolade, die Rezeptur ist jedoch vollständig vegan und glutenfrei.
Handwerklich im Dragierkessel gefertigt
Die Mandeln werden in der Edelmond Manufaktur frisch geröstet und anschließend im Dragierkessel Schicht für Schicht mit der hauseigenen Kakaobutterzubereitung umhüllt. So entstehen gleichmäßige Mandel-Dragees mit knackigem Kern, feinem Schmelz und ausgewogenem Röstaroma.
Die kurze Rezeptur kommt ohne Emulgatoren, Schellack und künstliche Glanzmittel aus. Stattdessen sorgen natürliche Bio-Zutaten, hochwertige Kakaobutter und sorgfältige handwerkliche Verarbeitung für Geschmack und Konsistenz.
- ganze, frisch geröstete Bio-Mandeln
- zarter weißer Kakaobutterüberzug
- mit feiner Kokos-, Vanille- und Tonkabohnennote
- vegan und glutenfrei
- ohne Emulgatoren und Schellack
- handwerklich im Dragierkessel hergestellt
Zutaten
MANDELN* (55 %), Überzug (45 %) [Kakaobutter* (47 %), Rohrohrzucker*, Kokosmehl*, MANDELMEHL*, Vanille*, Tonkabohne*, Salz].
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie |
2273 kJ / 543 kcal |
| Fett |
38,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
8,6 g |
| Kohlenhydrate |
30,0 g |
| davon Zucker |
26,8 g |
| Ballaststoffe |
10,5 g |
| Eiweiß |
15,3 g |
| Salz |
0,11 g |
Nettofüllmenge: 200 g
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite der Verpackung.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller:
Edelmond Chocolatiers GmbH
Zöllmersdorfer Dorfstrasse 4
15926 Luckau
E-Mail: info@edelmond.de
www.edelmond-shop.de
