Edelmond Bio-Rohkakao-Set – fein & knusprig
Entdecken Sie den ursprünglichen Geschmack der Kakaobohne in zwei
unterschiedlichen Konsistenzen: als fein gemahlenen Bio-Rohkakao und
als grobkörnige, angenehm knackige Kakaostreusel.
Beide Produkte werden aus ungerösteten und nicht alkalisierten
Bio-Kakaobohnen hergestellt, ihr Geschmack ist ursprünglich und fruchtsäurebetont. Sie enthalten keinen zugesetzten Zucker,
keine Aromen und keine weiteren Zutaten.
Das Set enthält
-
1 Dose fein gemahlener Bio-Rohkakao, 200 g
Stark entöltes, fein gemahlenes Kakaopulver aus ungerösteten
Bio-Kakaobohnen. Kräftig, herb und leicht fruchtig im Geschmack.
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1 Beutel Bio-Kakaostreusel, 200 g
Grob vermahlenes Kakao aus ungerösteten, teilweise
abgepressten Bio-Kakaobohnen. Aromatisch, rieselfähig und mit
natürlicher, knackiger Körnung.
Zwei Konsistenzen – vielseitig verwendbar
Der fein gemahlene Rohkakao eignet sich besonders für Smoothies,
Müslis, Joghurt, Bowls, kalte Getränke und Desserts. Die groben
Kakaostreusel geben Müsli, Joghurt, Eis und Süßspeisen einen
kräftigen Kakaogeschmack und einen angenehm knackigen Biss.
Rohkakao schmeckt von Natur aus kräftig, herb, leicht säuerlich und
weniger schokoladig als gerösteter oder alkalisierter Kakao. Diese
charakteristische Aromatik ist eine typische Eigenschaft der
ungerösteten Kakaobohne.
Aufgrund des natürlichen Kakaobuttergehalts können bei den
Kakaostreuseln helle Verfärbungen auftreten. Diese sind unbedenklich
und beeinträchtigen die Qualität des Produktes nicht.
Produkt 1: fein gemahlener Bio-Rohkakao
Bezeichnung des Lebensmittels:
Kakaopulver - Stark entöltes, fein gemahlenes Kakaoerzeugnis aus ungerösteten
Bio-Kakaobohnen
Zutaten: Bio-Kakaobohnen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nettofüllmenge: 200 g
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Nährwerte je 100 g
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| Energie |
1289 kJ / 308 kcal |
| Fett |
11 g |
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davon gesättigte Fettsäuren
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6,5 g |
| Kohlenhydrate |
12 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Ballaststoffe |
30 g |
| Eiweiß |
21 g |
| Salz |
0,2 g |
Produkt 2: Bio-Kakaostreusel
Bezeichnung des Lebensmittels:
Grob vermahlenes Kakaoerzeugnis aus ungerösteten, teilweise
abgepressten Bio-Kakaobohnen
Zutaten: ungeröstete Bio-Kakaobohnen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nettofüllmenge: 200 g
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Nährwerte je 100 g
|
| Energie |
1997 kJ / 477 kcal |
| Fett |
35 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
16 g |
| Kohlenhydrate |
19,5 g |
| davon Zucker |
0,35 g |
| Ballaststoffe |
31 g |
| Eiweiß |
13 g |
| Salz |
0,09 g |
Aufbewahrung
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Nach dem Öffnen gut verschließen.
Gesamtnettofüllmenge: 400 g
(1 × 200 g Dose und 1 × 200 g Beutel)
Hersteller:
Edelmond Chocolatiers GmbH
Zöllmersdorfer Dorfstraße 4
15926 Luckau
Deutschland
