Besonderheiten & Vorteile
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Bewusst entwickelte Rezeptur:
Ohne Kakao, Milch, Soja, Erdnüsse, Schalenfrüchte oder glutenhaltiges
Getreide als bewusst eingesetzte Zutaten. Die Rezeptur enthält keine
Zutaten aus den 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergenen gemäß LMIV.
Bitte beachten Sie dennoch den Spurenhinweis.
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Pflanzliche Proteinquelle:
Mit hochwertigem Reisprotein und Kürbiskernmehl.
Eine „Proteinquelle“
Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei.
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Mit Acerola:
Acerolapulver ergänzt die Rezeptur als natürliche Zutat für eine Vitamin-C-Quelle. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des
Immunsystems und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.
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Ausgewählte Bio-Zutaten:
Hergestellt aus Zutaten biologischen Anbaus und ohne künstliche Aromen
oder zugesetzte Konservierungsstoffe in der Rezeptur.
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Angenehm abgestimmte Süße:
Ohne Stevia und ohne Maltit. Die Süße stammt unter anderem aus
Yacon-Sirup und Erythrit.
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Handwerklich hergestellt:
Der Riegel wird in unserer Manufaktur in kleinen Chargen gefertigt und
zum Schutz des Produktes vakuumverpackt.
Hinweis für Allergiker
Die Rezeptur enthält keine Zutaten aus den 14 kennzeichnungspflichtigen
Hauptallergenen gemäß LMIV.
Da in unserer Manufaktur auch allergenhaltige Rohstoffe verarbeitet werden,
können unbeabsichtigte Spuren von Gluten, Schalenfrüchten,
Erdnüssen, Sesam und Milch nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Die Angaben zur Rezeptur beziehen sich auf die bewusst eingesetzten Zutaten
und stellen keine Garantie auf vollständige Allergenfreiheit dar.
Zutaten und Pflichtangaben
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio-Erdmandelriegel mit pflanzlichem Protein, Ingwer und Zimt.
Zutaten:
Erdmandelmus* (26,7 %), Sheabutter* (23,3 %), Reisprotein*,
Kürbiskernmehl*, Yacon-Sirup*, Süßungsmittel: Erythrit* (8,3 %),
Apfelmark*, Ingwerpulver* (2,4 %), Akazienfaser*,
Apfelballaststoff*, gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeere*,
gepuffter Amaranth*, Flohsamenschalen*, Acerolapulver*, Zimt* (0,2 %).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Besonderheiten
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Bewusst entwickelte Rezeptur:
Ohne Kakao, Milch, Soja, Erdnüsse, Schalenfrüchte und
glutenhaltiges Getreide als Zutaten. Die Rezeptur enthält keine
bewusst eingesetzten Zutaten aus den 14 kennzeichnungspflichtigen
Hauptallergenen gemäß LMIV.
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Proteinquelle:
Mit Reisprotein und Kürbiskernmehl. Proteine tragen zur Erhaltung
von Muskelmasse bei.
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Reich an Vitamin C:
Mit 101 mg Vitamin C je 100 g. Vitamin C trägt zu einer normalen
Funktion des Immunsystems und dazu bei, die Zellen vor oxidativem
Stress zu schützen.
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Ballaststoffreich:
Mit 15 g Ballaststoffen je 100 g.
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Mit ausgewählten Bio-Zutaten:
Erdmandelmus, Reisprotein, Kürbiskernmehl, Yacon-Sirup,
Ingwer, Acerola und weitere Zutaten aus biologischem Anbau.
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Ohne Stevia und Maltit:
Die Rezeptur wird unter anderem mit Yacon-Sirup und Erythrit
abgerundet.
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Handwerklich hergestellt:
In unserer Manufaktur in kleinen Chargen gefertigt und zum Schutz
von Qualität und Aroma vakuumverpackt.
Allergiker-Hinweis:
Die Rezeptur enthält keine bewusst eingesetzten Zutaten aus den
14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergenen gemäß LMIV.
Da in unserer Manufaktur jedoch auch allergenhaltige Rohstoffe
verarbeitet werden, können unbeabsichtigte Spuren von
Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Milch
nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Die Angaben zur Rezeptur beziehen sich auf die verwendeten Zutaten
und stellen keine Garantie auf vollständige Allergenfreiheit dar.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen zeitnah verzehren.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Edelmond Chocolatiers GmbH
Zöllmersdorfer Dorfstr. 4
15926 Luckau
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Brennwert |
1.975 kJ / 472 kcal |
| Fett |
32,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
14,0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
14,9 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2,6 g |
| davon Omega-3-Fettsäuren (ALA) |
0,49 g |
| Kohlenhydrate |
26,1 g |
| davon Zucker |
5,2 g |
| davon mehrwertige Alkohole |
7,3 g |
| Ballaststoffe |
15,0 g |
| Eiweiß |
19,2 g |
| Salz |
0,04 g |
| Vitamin C |
101 mg (126 % NRV) |
NRV = Nährstoffbezugswerte gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.