Veganer weißer Edel-Nussblock – 1,2 kg
Ein außergewöhnlicher Nussblock für alle, die cremigen weißen Kakaogeschmack,
ganze Nüsse und eine feine, milde Süße mögen.
Unsere vegane weiße Kakaobutterzubereitung mit Kokos- und Mandel statt Milchpulver trifft auf
ganze Mandeln, Cashewkerne, Paranüsse, Haselnüsse und Bio-Dattelstücke.
Handwerklich gemacht und besonders verpackt
Jeder Edel-Nussblock wird handwerklich gegossen, in Wachspapier
eingeschlagen und anschließend in einer Pappkassette mit Sichtfenster
verpackt.
Die massive Form, die großzügige Menge an Nüssen und die ungewöhnliche Präsentation
machen ihn zu einem besonderen Geschenk – eines, das man nicht überall bekommt.
Der Geschmack ist cremig, fein nussig und mild, mit einer feinen
Kokosnote sowie Vanille und Tonkabohne. Rohrohrzucker und Dattelstücke sorgen für
eine ausgewogene Süße.
Wie die Nüsse will auch der Block geknackt werden
Mit seinen 1,2 kg ist der Edel-Nussblock massiv und fest.
Er lässt sich nicht einfach wie eine dünne Tafel auseinanderbrechen –
wie die Nüsse in seinem Inneren will auch der Block erst geknackt werden.
Er besteht aus zwei unterschiedlich bestückten Schichten:
Mandeln und Cashewkerne in der einen,
Paranüsse und Haselnüsse in der anderen.
Bio-Dattelstücke lockern beide Schichten auf und geben zusätzlich eine dezente
fruchtige Note.
Zwischen den beiden Schichten liegt eine dünne vegane
Bio-Oblate aus Kartoffelstärke.
Sie bildet eine Trennschicht und erleichtert das Teilen des massiven Blocks etwas.
Zum Verschenken, gemeinsamen Knacken und Teilen oder einfach, um sich Stück für
Stück daran zu bedienen.
Vegan
Der Edel-Nussblock wird ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten
hergestellt. Die weiße Basis enthält keine Milchbestandteile.
Vegan.
Kann Spuren von Milch, Walnüssen und Pistazien enthalten.
Zutaten
Weiße vegane Kakaobutterzubereitung* 66,5 %
(Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Kokosmehl*, MANDELMEHL*,
Vanille*, Tonkabohne*, Salz),
MANDELN* (7 %),
CASHEWKERNE* (7 %),
PARANÜSSE* (7 %),
HASELNÜSSE* (7 %),
Dattelstücke* (5 %),
Oblate (Kartoffelstärke*, Wasser).
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nussanteil: ca. 28 %
Nettofüllmenge: 1,2 kg
Nährwerte je 100 g
| Energie |
ca. 2.576 kJ / 616 kcal |
| Fett |
ca. 51,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
ca. 22,0 g |
| Kohlenhydrate |
ca. 34,5 g |
| davon Zucker |
ca. 27,1 g |
| Ballaststoffe |
ca. 5,8 g |
| Eiweiß |
ca. 7,5 g |
| Salz |
nach endgültiger Rezeptur berechnen |
Geschmack: cremig · fein nussig · mild · dezente Kokos-, Vanille- und Tonkanote
